尿酸高的人能吃菠菜吗？

精选回答

高尿酸血症与嘌呤代谢紊乱有关，因此对高尿酸血症的患者而言，严格控制高嘌呤食物的摄入非常重要。常见的含漂呤成分比较高的食物，主要有动物的内脏、浓肉汤、沙丁鱼、凤尾鱼、带壳类的海鲜、酒类（特别是啤酒和黄酒等等）、含果糖的果汁饮料。市场上各种蔬菜水果、肉类、蛋类、茶、咖啡、巧克力、干果等等所含嘌呤极低，适合高尿酸血症人群食用。菠菜属于蔬菜的一种，也可以作为高尿酸血症患者的理想食材来源。