虾皮的营养价值和功效是什么？

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虾皮的营养价值是比较高的，其中含有丰富的钙，铁磷等多种微量元素，具有理气开胃、补肾壮阳的功效，还有助于缓解水肿、高血压等情况，也能够起到助消化以及强筋壮骨的作用，还可以预防骨质疏松以及小儿佝偻病，对于男性遗精、阳痿也有一定的调理作用。除此之外，虾皮还可以减少血液中胆固醇含量，有助于预防冠状动脉硬化和冠心病、心绞痛等疾病。