土豆糖尿病人能吃吗？

精选回答

可以适量吃土豆，虽然土豆中含有大量碳水化合物、粗纤维等物质，但是可以通过减少主食的摄入量来达到吃土豆的目的，这样血糖值会相对稳定，相反如果不克扣主食，可能会导致血糖升高。