糖尿病人能吃阿胶吗？

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糖尿病人一般是不适宜吃阿胶的，阿胶可以起到养血补血的功效，但是阿胶的辅料比较多，例如红枣、桂圆、黑芝麻、冰糖等，这些食物中含有一定的糖分，有可能导致患者的血糖水平升高，如果患者想要吃阿胶，可以将阿胶直接打成粉末泡水饮用，不过这种食用方式会降低阿胶的口感。患者平时还要注意限制其他高糖分食物的摄入，尽量多吃新鲜的蔬菜。另外患者还要积极服用降血糖的药物治疗。