糖尿病人怎么吃无花果？

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糖尿病病人最好食用新鲜的无花果，不要吃无花果干、果脯、果酱、果汁、果酒，以及罐头等，还有人将无花果制作为果茶，也是不适合糖尿病病人饮用的。无花果属于相对热量比较低的水果，每100g无花果的可食部分可以产生65Kcal的热量，无花果的主要营养成分除碳水化合物之外，还有较丰富的维生素和矿物质，还含有多种植物化学物质，对人体有一定的好处。糖尿病病人除了食用新鲜的无花果之外，还可以将无花果作为烹饪的原料，比如制作无花果煲猪肉、无花果银耳煲排骨等菜肴。