低聚酯麦芽糖糖尿病人能吃吗？

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低聚酯麦芽糖是淀粉经淀粉酶初级水解以后生成的产物，它属于低聚糖，它的特点是在人体的胃肠道，胃及小肠中不被人体利用，仅在人体的大肠中被双歧杆菌利用。它不依赖于胰岛素，人体食用后不会被吸收利用，所以它不会增加血糖的含量，也不会增加血液中的胰岛素含量。对于糖尿病病人或肥胖的病人，可作为一种保健类的食品来选用，但是也不能单纯依赖低聚酯麦芽糖来控制血糖，应根据病人不同情况而定。