糖尿病吃什么蔬菜好吗？

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糖尿病病人是建议选择蔬菜的，在蔬菜的选择上，要选择不含糖、不含淀粉，或者是升糖指数低的蔬菜，比如有叶子比较多的一些蔬菜，像上海青、空心菜、白菜，这些都是可以的，还有苦瓜、黄瓜、菠菜这些都可以。如果吃起来有一些甜的蔬菜，最好不要选用。根茎类的蔬菜，尽量少选择，因为根茎类的蔬菜含有一些糖分，但也不是说不能选择。特别要注意的是，山药、马铃薯、芋子、地瓜这些食物，里面是含有一定淀粉的，这些食物吃了以后，要减少相应的主食的量。