糖尿病人晚上吃什么饭好？

精选回答

临床上糖尿病病人的晚餐进食，要求防止进食过多的油炸食品、蛋白类的食物。建议进食要清淡，可以适量的选用低碳水化合物的主食，比如杂粮馒头、杂粮窝头，适当的进食蔬菜，适量的蛋白类食物的摄入，比如蛋清、鱼肉、虾肉，摄入量不宜过多。防止油炸食品的摄入，因为油炸食品和蛋白类食物的摄入过多，可以影响病人的空腹血糖。此外，糖尿病病人晚餐进食时间不宜过晚，建议下午6点之前进食晚餐，不宜超过6点，这样能更好的控制病人血糖。