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痛风可以吃火锅吗?

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病情描述

爷爷最近被诊断出痛风,想知道可以吃火锅吗?

2022-05-17

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许诚

许诚

副主任医师
淮安市第二人民医院 风湿免疫科

精选回答

我们一般不建议痛风的患者食用火锅,痛风的患者大多是由于在饮食习惯上不注意过多的摄入嘌呤,进而导致,血液中的尿酸含量过高,进而导致风湿。所以我们应在平时的饮食习惯中严格地控制嘌呤的摄入量。但是火锅的汤料中多是用肉汤或者骨汤熬制,其中的嘌呤含量比较高,如果是辣锅,还会有牛油等食材,嘌呤含量也是相对比较高的使用,有可能会导致痛风发作的情况。如果是在痛风发作期间使用火锅,还有可能会引起痛风症状的加重,痛风时间的延长。所以我们并不建议痛风患者食用火锅。

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