糖尿病能吃胡萝卜可以吗？

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糖尿病病人能吃胡萝卜，胡萝卜营养价值较高，但是注意控制数量，因为含有脂溶性的维生素，摄入过多容易造成轻微腹泻的可能。糖尿病病人的饮食建议低盐低脂、清淡饮食，严格控制每天摄入的总热卡，尽量防止摄入升糖指数较高的食物。总热卡可以根据病人的标准体重，以及每天的劳动输出量计算出来，根据总热卡来进行食物种类以及量的分配，建议百分之50～60由碳水化合物来提供，多见的为米或面。剩下的可以给予蛋白质、少量油脂、新鲜蔬菜以及糖分不高的水果。