糖尿病人的饮食原则？

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糖尿病人的饮食原则以清淡易消化为主，最好是采取分餐制，每日三餐，每餐主食不要超过100克，主食能吃米饭、馒头、花卷、包子、饺子、面条等。关键是有量的限制。此外糖尿病病人每天可以进食动物蛋白质在150克以内，分到三餐中食用。建议多吃绿叶蔬菜以及胡萝卜，洋葱等，绿叶蔬菜包括菠菜、芹菜、白菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜等。这些蔬菜的总量每天可以达到500一800克之间，分到三餐中食用。如果没有糖尿病肾病，不限制饮水，建议多吃豆制品。