妊娠期糖尿病患者可以吃红薯吗？

精选回答

妊娠期糖尿病病人可以进食红薯，红薯可以提供给病人碳水化合物、膳食纤维、微量元素以及矿物质，红薯含有丰富的膳食纤维，病人进食红薯后可以延缓葡萄糖的吸收，有利于病人餐后血糖的控制，同时膳食纤维可以增加肠蠕动，因此改善病人便秘的症状。红薯可以提供给病人微量元素以及矿物质，可以均衡营养。红薯作为主食类的食物含有丰富的碳水化合物，因此妊娠期糖尿病病人进食红薯不宜过多，如果进食过多，往往会因为摄入过多的碳水化合物而不利于病人餐后血糖的控制。