糖尿病能不能吃阿胶？

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糖尿病能不可以食用阿胶。阿胶是我国的一味传统中药，以驴皮为主要原料制成，在制作的过程中加入冰糖、黄酒、豆油等十几种辅料。中医学认为，阿胶具有补血、润燥、滋阴、养血的作用，是一味补药。从营养学的角度来讲，阿胶的主要营养成分是胶原蛋白，而胶原蛋白在营养学上是一种非优质的蛋白质来源。从阿胶的营养成分来看，如果糖尿患者的血糖控制比较良好，可少量服用阿胶，但是阿胶不能服用过量，过量服用阿胶可能表现出一些上火的现象，比如口干、便秘等一些症状。而且目前市面上的一些阿胶制品中加入核桃、红枣、枸杞等添加物，能量较高，过量食用对糖尿患者的血糖就会有影响。所以，糖尿患者应当在医师的指导下辨证的服用阿胶，而且服用阿胶也不应当过量。