糖尿病马蹄能吃吗？

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马蹄是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，能够帮助消化。同时，马蹄没有很高的糖分，升糖指数并不算特别高，因此糖尿病病人是可以适量吃马蹄的。马蹄既可以作为水果，也可以作为蔬菜，可以生食，也可以清煮，但是不宜多吃，而且最好在糖尿病病人血糖控制比较良好的时候，如空腹血糖小于7毫摩每升，餐后血糖小于10毫摩每升时适量吃一些。进食马蹄建议在两餐之间，在吃完马蹄以后，进行血糖的监测，如果餐后血糖没有受到明显的影响，是可以适量吃一些马蹄的。