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糖尿病人可以吃泡面吗?

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病情描述

糖尿病人可以吃泡面吗?

2022-06-18

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任冬梅

任冬梅

副主任医师
中国人民解放军第960医院 内分泌科

精选回答

泡面这样的食物,对于糖尿病病人而言尽量不要吃。这是因为泡面属于比较典型的垃圾食品,为什么泡面是垃圾食品的原因,这是因为泡面作为一种快餐,含有的饱和脂肪酸比较多,而饱和脂肪酸对于糖尿病病人不利,因为饱和脂肪酸能够直接损害糖尿病病人的胰岛细胞功能,对于糖尿病病人胰岛素的合成分泌都会产生很大的影响。除饱和脂肪酸之外,泡面本身的升糖指数也是比较高,属于很典型的高升糖指数食物,也就是糖尿病病人吃了泡面之后,会在短时间表现出血糖的急剧变化,对于血糖波动的控制不利。因此糖尿病病人如果要吃泡面,从医疗的角度来讲是肯定不建议,因为现阶段生活里面有很多的食品可以替代泡面,不管从口味上出发还是从营养价值出发,都比泡面好的多,泡面是很不健康的食物。

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