糖尿病人可以吃皮蛋和咸蛋吗？

精选回答

糖尿病人在血糖控制理想的情况下，可以少量的吃皮蛋和咸蛋，只要不太咸就可以。皮蛋以及咸蛋里面含有丰富的蛋白质，蛋白质分子量比较小，容易消化吸收，适合糖尿病病人食用。但是，如果糖尿病病人同时存在高血脂以及高血压，尽量把血脂、血压、血糖调至在正常后吃，皮蛋和咸蛋每天不要超过两个，糖尿病人同时要严格控制饮食，按时用降糖药。