糖尿病人能吃红豆吗？

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糖尿病病人能吃红豆。红豆含有丰富的维生素、植物蛋白质、多种微量元素等成分。但是在吃的时候一定要排查自身没有糖尿病肾病。如果患有糖尿病肾病，不提倡摄入植物蛋白，因为摄入之后有可能会加重糖尿病肾病的病情。此时病人是要求优质低蛋白饮食的。同时红豆中含有碳水化合物，进食过多也会影响血糖，应当适量的吃。同时红豆不能熬成粥，熬成粥后红豆里的碳水化合物吸收很快，会造成血糖升高。