糖尿病患者多吃什么？不能吃什么？

精选回答

糖尿病病人一定要多吃些蔬菜，特别是像一些带叶子青菜以及富含有粗纤维的青菜，还有并且要多吃一些颜色十分丰富的青菜，颜色丰富的蔬菜，它的营养成分更加的多，富含有多种的维生素、微量元素及矿物质，并且蔬菜的升糖指数总体来说都是非常低的，病人一定要多吃。而对于一些蛋白质类的，像脂肪含量比较少的鱼类、虾类都是病人要多吃的，因为它们的脂肪含量比猪肉等油脂含量要少很多，病人不可以食用的是升糖指数非常高的像饮料，并且还有油脂含量比较高的肥肉、内脏、油煎、油炸的食品，这都是不可以食用的。