胡萝卜适合糖尿病人吗？

精选回答

胡萝卜糖尿病患者是能吃的，胡萝卜属于蔬菜，鼓励糖尿病的患者可以平时多增加蔬菜的摄入量，但是胡萝卜的热卡数相较于有些蔬菜也是偏高的。比如胡萝卜的热卡数是200克可以提供90千卡的热能。像绿叶类的蔬菜，大白菜、菠菜、韭菜、芹菜等，这些蔬菜大概是500克可以提供90千卡的热能。所以胡萝卜是能吃的，也只需要控制它的量即可。