糖尿病吃橄榄油是直接喝还是炒菜吃？

精选回答

糖尿病病人对脂肪的摄入，一般建议摄入量应当占到全天摄入量的25~30%。橄榄油属于植物油，大概一汤勺，提供的热卡数可以占到90千卡，提供的脂肪大概能占到10克。因此对于植物性脂肪的摄入，尤其像这种植物油，建议是炒菜吃，不能直接饮用，会使全天的摄入总量显著的超标。