糖尿病人可以吃海带吗？

精选回答

糖尿病是以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，和遗传、自身免疫和环境因素有关，因胰岛素分泌和或胰岛素作用的缺陷，造成糖类、蛋白质和脂肪等代谢异常，长时间病程可造成多系统损害，造成血管，心脏，神经，肾脏，眼睛等组织器官的慢性并发症，病情严重或应激时可以发生糖尿病酮症酸中毒和糖尿病高血糖高渗状态等急性并发症。糖尿病的患者能吃海带，因为海带的含糖量和含热量都不高，升糖指数也不高，对血糖的影响不大，因此能吃，但是要尽量的保证全天的总热量不变，才能防止血糖的波动。