糖尿病人吃南瓜好不好？

精选回答

作为最多见的慢性非传染性疾病之一，糖尿病的治疗涉及到很多方面，其中饮食治疗是所有治疗的基础，每个患者都必须要很严格的控制自己的饮食。饮食里面包括蔬菜、水果、肉类以及牛奶等等，而蔬菜就有很多的种类，南瓜就属于蔬菜。糖尿患者吃南瓜好不好，这里我可以很肯定的答复不好。对食物的评价主要是根据它的升糖指数，升糖指数分为高、中、低三个阶段。低升糖指数它的意义就是在于这种食物吃进去之后它含糖量比较低，升糖的幅度比较小，对于血糖的波动控制会好的多。而高升糖指数是指升糖指数大于70的食物，这类食物本身的含糖量是比较高的，而且很容易吸收，吃进去之后很快就会升高血糖，导致血糖的急剧升高。因此这类高升糖指数的食物是不建议食用的，南瓜就属于其中之一，南瓜的升糖指数是75，是明显大于70的，因此说它是一种很典型的高升糖指数的蔬菜，整个蔬菜里面南瓜、胡萝卜、爆米花、膨化食品等等都是属于高升糖指数的食物，因此这类食物糖尿病的患者吃了之后肯定是不好的，对于它血糖的控制是不利的。