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小米糖尿病人能吃吗?

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病情描述

小米糖尿病人能吃吗?

2022-06-18

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任冬梅

任冬梅

副主任医师
中国人民解放军第960医院 内分泌科

精选回答

小米属于谷物里的一种作物,也是我们常说的碳水化合物,糖尿病病人在饮食上也是一定要有一定的碳水化合物成分食入才能保证营养的均衡,血糖的稳定。小米糖尿病病人是可以适当的食用的。但是要注意小米如果熬制成浓粥,可能会造成食用以后血糖明显的上升,因为小米熬制成粥类以后升糖指数会迅速的上升,使糖尿病病人表现出餐后血糖的明显的波动,不利于病人病情的稳定。因此小米可以换一种方式进行食用,比如蒸馒头,糖尿病病人是能吃的。糖尿病病人一定要对自己的饮食严格的把控,碳水化合物,膳食纤维,脂肪和蛋白质要摄取的均衡,不能过量。

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