杂粮粥糖尿病人能吃吗？

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糖尿病病人不宜食用太稀的粥，包括杂粮粥、小米粥。因为杂粮粥吃完以后消化吸收非常快，在胃肠道停留的时间很短，就会造成糖尿病病人的餐后血糖突然明显的升高。因为消化吸收快，因此又容易在下一餐前表现出饥饿感，很多病人饥饿的时候又会添加其它的食物，这样就会造成血糖的不稳定，血糖波动大就会加重糖尿病病人的大血管及微血管的并发症。杂粮可以煮成干饭或者较稠的稀饭，建议吃粥的时候可以搭配一些蔬菜、荤菜等一起吃。食物的种类丰富了，综合的降糖指数就会下降。