2型糖尿病能吃山药吗？

精选回答

临床上2型糖尿病病人可以适量地进食山药，但是需要注意以下几点：第一，山药作为碳水化合物含量较丰富的食物，2型糖尿病病人不宜进食过多，如果病人作为单一主食进食，可以适当地控制摄入量。第二，2型糖尿病病人如果进食了馒头或面条等碳水化合物的主食，不提倡再同时进食山药，不然可造成碳水化合物的摄入量过多，因此可以造成餐后血糖的升高。第三，2型糖尿病病人如果适量地摄入山药和面食混合进餐，两者相加碳水化合物的摄入量不宜超量，以防止影响餐后血糖，以造成血糖的波动。