糖尿病人能吃阿胶么？

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糖尿病病人平时吃一些阿胶是可以的，但不要吃太多，不然可能会造成热量过剩，因此造成血糖的升高。阿胶属于动物蛋白质，它是从驴皮中提取而来，含有比较丰富的胶原蛋白，但是阿胶的热量不高，富含维生素以及微量元素，而且对糖尿病周围神经病具有比较好的预防作用，比较适合糖尿病病人吃，但是一定要注意使用量，不能一次性吃太多，糖尿病病人在治疗的同时，还要注意对血糖进行监测，如果发现血糖有所升高，那么要停止食用，并且要注意控制血糖。