糖尿病可以吃玉米面吗？

精选回答

糖尿病病人是能吃玉米面的，当然食用的方式有所讲究，食用的时候建议少量混入面粉中，蒸成馒头，或者是窝头来食用。并不提倡做成稀饭来进行食用，不然进食之后也会造成病人血糖。波动比较大，而且玉米面这一类的食物升糖指数是比较高的。因此对于糖尿病病人来说，其实只能少量的食用，不能过多的食用，不然就会造成病人食用之后的血糖升高，建议在食用玉米面的时候同时监测餐后的血糖水平。