糖尿病人可以喝什么粥？

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糖尿病的病人最好不要喝粥。不管是哪一种粥类，小米粥、大米粥或黑米粥等，熬制的时间越长，里面的多糖会分解为更多的单糖成分，单糖成分的特点是吸收较快，因此很可能会导致餐后血糖的明显升高，也就是粥的升糖指数比干饭要高的多。糖尿病病人在血糖控制很平稳的时候，如果很想喝粥，可以在正餐的时候少量喝燕麦粥或玉米粥，燕麦粥、玉米粥含糖量相对较低，升糖指数相对低。因为粥里面含有热量、糖分，对血糖容易导致影响，因此还要减少主食的量，同时喝粥不能多。在喝燕麦粥或玉米粥两小时之后测量血糖，若测血糖升高明显，应停止喝粥。综上所述，糖尿病病人最好不要喝粥。