糖尿病能吃鸭蛋吗？

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糖尿病病人能吃鸭蛋，鸭蛋、鸡蛋、奶制品、还有瘦肉、鱼虾等，这些都属于优质动物蛋白。糖尿病病人每日膳食总热量中的15~20%，应当由蛋白供应，其中超过2/3应当是由优质动物蛋白供应。所以鸭蛋糖尿病病人是能吃的。但是因为蛋黄中富含胆固醇，如果糖尿病的病人合并了有高胆固醇血症，那么不宜食用蛋黄。