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糖尿病能吃咸蛋吗?

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病情描述

糖尿病能吃咸蛋吗?

2022-06-18

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支忠继

支忠继

主任医师
河北医科大学第三医院 内分泌二科

精选回答

对于糖尿病病人而言尽量不要吃咸蛋这样的食物,因为咸蛋虽然升糖指数并不是很高,也就是这个食物不会对病人的血糖导致很明显的波动,但是咸蛋最大的问题就是含盐量比较高,对于糖尿病病人血压的控制是不利的。糖尿病的病人不仅仅是血糖的控制,血压、血脂包括血栓的管理都非常关键,缺一不可。因此如果糖尿病病人长时间的吃咸蛋、很喜欢吃咸蛋,就很容易产生高血压,病人产生冠心病、脑卒中等疾病可能性就会大大的增加。因此对于糖尿病病人而言在能选择的情况下尽量防止吃咸蛋这样的食物,因为咸蛋的本质就是蛋白质,可以经过其他的食物来进行替代,目的就是为了防止血压偏高。

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