糖尿病患者吃山药能降血糖吗？

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山药不能降血糖，山药是一种食物，食物都具有升高血糖的作用，只是升高血糖的快、慢程度不同而已，没有能降低血糖的食物。山药中含有较多的淀粉以及蛋白质，多种维生素、微量元素等，而且山药中含有较多的膳食纤维，能增强饱腹感。因此糖尿病病人能吃山药，糖尿病病人在吃山药时应该做到以下几点：一、不要食用太多，山药中的淀粉含量较高，食用过多的山药会导致总热量超标，也会导致血糖升高。二、对糖尿病病人来将，山药属于限量食用的食物，可以作为主食的部分替代品来食用。在吃山药时减少其他主食的摄入，以控制一天的总热量，防止血糖升高。