糖尿病可以吃虾子吗？

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临床上糖尿病病人可以进食虾子，但是虾子含有丰富的胆固醇，糖尿病病人不宜进食过多。糖尿病病人容易合并高血压、高血脂，容易表现出动脉粥样硬化，因此糖尿病病人饮食中，胆固醇的摄入量需要严格控制在每天不超过300mg，因此糖尿病病人进食虾子不宜过多。如果糖尿病病人进食过多的含胆固醇的食物，可以造成血胆固醇的升高，同时如果摄入量增加，使肝脏合成内源性的胆固醇增加，可以表现出高脂血症，低密度脂蛋白明显的升高，可以造成动脉粥样硬化，因此可以造成糖尿病慢性并发症的发生，比如冠心病、脑梗塞、下肢动脉粥样硬化等发病率明显增加。