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糖尿病可以吃燕麦米吗?

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病情描述

糖尿病可以吃燕麦米吗?

2022-06-18

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支忠继

支忠继

主任医师
河北医科大学第三医院 内分泌二科

精选回答

糖尿病能吃燕麦米。首先,燕麦是粗粮,是碳水化合物,是人体必须的三大营养成分之一。三大营养成分包括了碳水化合物、蛋白质和脂肪,其中碳水化合物要占到总热量的50%~60%,蛋白质占到总热量的20%左右,脂肪占到30%左右。燕麦米属于碳水化合物,并且属于粗粮,这一类对病人的消化以及血糖的控制有一定的好处,但是要适当的控制燕麦米的总量,计算出合理的碳水化合物的计量。 其次,它的烹法最好不要煮成比较稀的粥,因为它消化吸收快,升血糖的速度也是很快的,因此糖尿病的病人是能吃燕麦米的,但是要注意烹饪方法。

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