糖尿病可以吃绿豆粥吗？

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糖尿病病人是可以适当的喝绿豆粥的，本身绿豆粥有一定的清热、解毒、消暑的作用，而且绿豆粥营养价值也比较丰富，含有大量的蛋白质、氨基酸、钙以及其他微量元素。但是绿豆粥里也含有一定比例的碳水化合物，具有一定的升糖作用，所以在喝绿豆粥的时候一定要注意餐后的血糖。如果绿豆粥对餐后血糖影响比较明显，这类病人就要尽量少喝或者不喝绿豆粥，而且喝绿豆粥的时候最好是少吃绿豆，同时减少其他食物的摄入。