糖尿病人能不能吃蜂蜜？

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蜂蜜是蜜蜂从开花植物中的花采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而形成的天然甜物质。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，结晶的部分是葡萄糖，不产生结晶的部分是果糖。因此说糖尿病病人正常情况下是不适合饮用蜂蜜的。除非病人表现出了低血糖的时候，需要纠正低血糖的症状，可以短时服用蜂蜜饮品。糖尿病病人应该以碳水化合物为主，高膳食纤维的摄入，低盐、低油、低糖的多样化膳食模式。