糖尿病人饮食指导？

精选回答

医学营养治疗是糖尿病的基础治疗手段，应该贯穿始终。经过对病人进行个体营养评估、营养诊断、制定相应的营养干预计划，并在一定时期内实施及监测。治疗的目的是维持健康的体重，供给营养均衡的膳食，达到并维持理想的血糖水平，降低糖化血红蛋白水平，减少心血管疾病的危险因素，包括控制血脂异常和高血压。糖尿病病人应该以碳水化合物为主，高膳食纤维摄入、低盐低糖低脂肪摄入的多样化膳食模式。