糖尿病可以吃银耳汤吗？

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糖尿病病人并不能去食用银耳汤，因为银耳汤是属于稀食，如果进食之后血糖会升高的，但是糖尿病病人可以适量的食用银耳做成银耳汤，之后只吃银耳不喝汤是被允许的。但是同时也要注意在做银耳汤的时候是不能够加糖的，不然会使得病人血糖波动非常大，容易造成急性并发症，例如糖尿病酮症等。对于银耳食用之后的功效主要有清热健肺，肝脏解毒，美容祛斑等作用，因此说适当食用是有好处的。