糖尿病能喝豆腐脑吗？

精选回答

对于糖尿病的病人可以适量的食用豆腐脑，当然也要看病人是否合并糖尿病肾病，假如说糖尿病病人合并了糖尿病，肾病，那么豆腐脑这一类食物并不再建议食用了。因为糖尿病肾病的病人建议优质低蛋白饮食。所谓的优质低蛋白饮食，指的是不能够食用植物蛋白，而只建议食用动物蛋白。对于糖尿病病人，若是不伴随糖尿病肾病的时候，适量的食用豆腐脑，也可以增加体内蛋白质的来源，对于糖尿病病人最主要的任务还是要监测血糖水平。