糖尿病患者应怎样计算每日进食量？

精选回答

第一步计算出标准体重，标准体重千克等于身高减去105，身高是以厘米为单位。第二步是计算每日所需总热量，每日所需的总热量千卡等于每日每千克标准体重所需的热量乘以标准体重。第三步计算出每日所需食品交换份数，每日食品交换份数等于总热量千卡除以九十。第四步合理分配三大营养素，糖类、蛋白质和脂肪，科学分配的原则是糖类占每日总热量的55%至60%，脂肪占每日总热量的25%至30%，蛋白质占每日总热量的15%至20%。其中谷薯类、各种粮食及其生疏之品主要成分为糖类也含有少量的蛋白质以及脂肪，肉、蛋奶豆类的主要成分为蛋白质也含有脂肪。蔬菜类主要是提供维生素、无机盐和膳食纤维含热量较少。油脂类以及坚果类主要是提供脂肪。我们每天进食的食物不外乎主食副食，主食一般为二百到三百克，油脂一般每日不超过25克。其他为副食，蔬菜和水果，糖尿病病人在每日总热量相同的前提下，主食之间、主副食之间、副食之间，蔬菜之间，水果之间均可按食品交换份相互交换，调配出各种各样的食谱。