糖尿病可以吃青萝卜吗？

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糖尿病病人是能吃青萝卜的。青萝卜是一种蔬菜，对于糖尿病病人蔬菜的量是可以适量的放宽的，因为蔬菜的热量相对都比较低，并且可以补充糖尿病病人矿物质、维生素等营养素。青萝卜每100克含有31大卡的热量，对于糖尿病病人低热量食物的选择是非常好的来源。但是在烹饪青萝卜时，一定不要红烧、油炸以及勾芡，因为这些烹饪手段会增加青萝卜的热量，对于糖尿病病人血糖控制是不利的。糖尿病要控制全天的总热量，包括青萝卜在内，蔬菜的热量需要总体限制，同时碳水化合物、蛋白质、脂肪也需要按比例摄入。