1型糖尿病能不能吃枸杞子？

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1型糖尿病病人是能够吃枸杞子的。枸杞子不但能够增强机体的免疫力，具有保肝护肝的作用，同时还能够起到抗疲劳、延缓衰老的功效。同时研究也证实枸杞子对血糖具有一定的调整作用，使机体的糖耐量增强，特别适合糖尿病病人食用。最好的食用方法是将枸杞子拿来泡茶喝，既有利于营养成分的吸收，同时也能够防止血糖的过度升高。