糖尿病的最佳饮食是什么？

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糖尿病患者的最佳饮食是低热量、低脂、低盐饮食，每餐中要含有充足的碳水化合物，还要含有蛋白质以及维生素、微量元素等。糖尿病患者最好采取分餐制，每日三餐，每餐主食不要超过100克。每餐中最好包括绿叶蔬菜，比如菠菜、白菜、韭菜、冬瓜、苦瓜等。糖尿病患者每天要进食动物蛋白质在150克以内，每天可以饮用牛奶200毫升左右。