糖尿病可不可以吃芋头？

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芋头中含有大量的植物蛋白、维生素以及粘多糖，糖尿病患者是可以食用的，只是吃的不宜过多，如果吃的芋头过多就要减一部分的主食，因为胰头中也含有一定量的淀粉。糖尿病患者在食用一些食物时不建议食的过多，主要是适中为好，对于芋头、土豆做成的菜式，少量饮用可以忽略不计，如果吃的量多就需要减主食，这是由于糖尿病患者在进行治疗过程中对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果的总热卡是需要进行控制的，也就是糖尿病的饮食治疗，如果食用的碳水化合物以及芋头过量，使得能量摄入过多破坏了糖尿病的饮食治疗，这样对糖尿病患者是不利的，不论吃任何食物适中而已，如果吃得多就需要减主食。