糖尿病可以吃红薯干吗？

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红薯这类的食物淀粉含量比较高，再就是制成红薯干之后它的含糖量也是上升的。所以对于这一类食物的选择，要慎重。糖尿病患者如果血糖还没有得到良好的控制，最好不要吃红薯干这一类的食物。血糖控制良好，可以少量的进食，毕竟它的含糖量并不是很高，这里指的血糖控制达标的标准是，空腹不超过7.0mmol/L，餐后2小时尽量控制在10.0mmol/L，这种情况下就可以少量的吃这一类的食物。在吃的同时，要注意几个方面的问题：第一，进食的时间最好在两顿饭中间吃，这样的话对血糖的影响相对来说小一些。第二，进食这一类食物之后，尽量减少主食量的摄入，这样对于血糖的控制也是非常有利的。再就是进食食物之后要注意监测血糖，避免血糖波动过大。