高粱米糖尿病人可以吃吗？

精选回答

糖尿病的病人也是可以适量的食用的。高粱米具有补钙，保护心血管，降血糖等作用，因此如果高粱米在适量食用之后，如果符合正确的食用方式，例如和其他的杂粮杂豆蒸成杂粮饭进行食用的时候可以具有控制进餐之后血糖的效果。例如，这样可以尽量的减少精米白面的食用来使得进餐之后的血糖并不能升高的这么高，这样有利于血糖的平稳的、严格的控制。平时要注意自身血糖监测。