尿酸高能吃绿豆芽吗？

精选回答

一般不建议尿酸高的患者吃绿豆芽，因为尿酸高的患者要避免吃高嘌呤的食物，而豆芽是豆类食品发芽的食物，含有的嘌呤比较高，进食之后可能会导致尿酸升高，不利于疾病的控制。如果确诊是高尿酸血症的患者，平时要避免吃高嘌呤食物，就是每100克食物中嘌呤含量大于150毫克的食物，如浓肉汤、啤酒、鱼虾蟹等各种海鲜产品、动物内脏等，还有各种豆制品以及芦笋、蘑菇等蔬菜类食物。