糖尿病的人可以吃猪蹄吗？

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猪蹄是一种富含有胶原蛋白的可以美容养颜的食物，但是油脂含量十分的高。而糖尿病的患者是高血脂、高血压、冠心病、脑卒中的易发人群，有糖尿病的患者一定要注意饮食上要低盐、低脂、低糖饮食。而猪蹄虽然是一种营养十分丰富的食物，但是油脂含量高，属于高脂的食物。所以糖尿病患者是不建议吃猪蹄的。如果要补充优质蛋白质，可以吃瘦肉、鱼虾来代替猪蹄。