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糖尿病患者计算饮食的方法?

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糖尿病患者计算饮食的方法?

2022-06-18

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任冬梅

任冬梅

副主任医师
中国人民解放军第960医院 内分泌科

精选回答

糖尿病患者计算食物计算的量的时候,都说的是多少千卡或者多少克,很多老百姓在家里很难去掌握这样的一个量,所以可以选用一些相对简单的方法,就是用手掌来进行计算,首先我们看碳水化合物和水果,一般我们可以选用,两个拳头大小的碳水化合物作为每一餐碳水化合物的摄入,对于蔬菜可以选用这种双手的方法,也就是说我们两只手捧,捧住的这个绿叶子菜基本上是每天的一个量,另外一个蛋白质的摄入,每天吃的生肉是我们手掌面积大小,手掌的厚度这样的一块生肉,基本上就差不多了,对于脂肪的摄入一般可以用我们的拇指,每顿摄入拇指间大小的油脂的含量基本上是差不多的。

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