糖尿病人能吃冰糖么？

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糖尿病人不可以食用冰糖。冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖，纯度较高，食后快速升高血糖，造成血糖的不稳定。糖尿病病人可以选择甜味剂，比如木糖醇、甜叶菊、氨基糖或果糖等。饮食上少吃含糖分高的食物，比如香蕉、蜜食、蛋糕、碳酸饮料等。多吃新鲜蔬菜、木耳、豆类等糖分低、热量少的食物，有助于控制血糖，防止糖尿病并发症的发生。