鸡肉的嘌呤高吗？

精选回答

每100克鸡肉嘌呤含量约为140mg，在临床上鸡肉属于中嘌呤的食物，如果痛风患者此时正在发病期间不建议进食鸡肉，对于症状已经控制的痛风患者，可以适量进食但是不能一次性进食较多，以免引起关节部位的红肿热痛等不适症状。痛风的患者要避免吃肉汤、啤酒、海鲜等高嘌呤食物，低嘌呤食物主要有精制米面及其制品、奶类及其制品、蔬菜水果以及各种鲜果及干果等。